STE(A)M
- Terkini
Mengambil Peran dalam STE(A)M Untuk Mewujudkan Sistem Pangan Berkelanjutan di 5-10 Tahun ke Depan
Salah satu isu mendasar adalah ketergantungan pada impor bahan pangan tertentu, seperti gandum dan kedelai, yang membuat fluktuasi harga internasional.
Read More » - Ketahanan Pangan
Menghadapi Tantangan Pangan Global : Peran STE(A)M dalam Inovasi dan Keberlanjutan
Dengan memanfaatkan sains dan teknologi dapat memastikan informasi yang disampaikan akurat dan berbasis data terbaru tentang nutrisi, keberlanjutan dan pengolahan…
Read More » - Ketahanan Pangan
Revolusi Ilmu Pangan: Sinergi STE(A)M untuk Masa Depan yang Sehat dan Berkelanjutan
Engineering dalam STE(A)M adalah kumpulan pengetahuan desain produk dan proses buatan manusia yang dirancang untuk memecahkan masalah (Winarni et al. 2016).
Read More » - Terkini
Peran Saya Dalam STE(A)M Ilmu Pangan 5-10 Tahun ke Depan
Inovasi dalam pengolahan pangan, seperti fermentasi dan ekstraksi ultrasonik, dapat membantu mempertahankan kandungan bioaktif dalam produk akhir.
Read More »