ilmu pangan
- Opini
Pengembangan Produk Confectionary Cokelat Berbasis Oleogel MSM sebagai Alternatif Pangan Tinggi Vitamin A
Sebagai calon ahli ilmu pangan, saya akan berkontribusi dalam memenuhi kebutuhan pangan masyarakat untuk mencapai ketahanan pangan.
Read More » - Ketahanan Pangan
Peran saya dalam STE(A)M ilmu pangan 5-10 Tahun Depan
Capaian pembelajaran lulusan ilmu pangan mencakup kemampuan mengevaluasi sifat kimia pangan dan reaksi biokimiawi pangan dalam tubuh.
Read More »