biem.co – Sekitar 30 jurnalis dari sejumlah saluran berita utama Indonesia diundang Korean Cultural Center Indonesia (KCCI) untuk bergabung dalam acara demonstrasi pembuatan Kimchi, “Mari ber-Kimchi”. Acara ini diselenggarakan di di Hotel Westin di Jakarta, untuk mempromosikan Kimchi Korea (22/4).
Pembuatan Kimchi didemonstrasikan oleh Chef Na Daehoon, seorang chef asal Korea yang juga aktif sebagai influencer di Indonesia. Selama acara ini, Chef Na Daehoon menunjukkan cara pembuatan Kimchi yang autentik sekaligus maknanya kepada para peserta. Selain itu, beberapa peserta yang hadir diajak untuk berpartisipasi langsung dalam proses membuat Kimchi. Para jurnalis menikmati dan mengikuti acara demonstrasi tersebut dengan senang.
Insan media yang hadir dalam acara tampak menunjukkan minat yang tinggi terhadap pembuatan Kimchi menggunakan bahan-bahan yang tersedia di Indonesia. Beberapa dari mereka mengatakan acara ini sangat bermanfaat karena mereka dapat belajar dengan saksama ‘cara autentik membuat Kimchi’, suatu hal yang jarang diketahui oleh orang asing.
Tujuan dari acara ini adalah untuk memberikan informasi yang akurat kepada insan media mengenai Kimchi sebagai makanan tradisional Korea. Ini juga sebagai bentuk upaya menciptakan efek sinergis dalam mempromosikan Kimchi Korea. KCCI akan terus berusaha untuk mengadakan acara terkait guna mendukung promosi Kimchi sebagai makanan representatif Korea dan menarik minat serta cinta dari masyarakat dunia. (red)
