PANDEGLANG, biem.co – Sobat biem, perekonomian UMKM Tanjung Jaya Pandeglang menjadi salah satu yang mengalami penurunan drastis sebagai dampak dari pandemi Covid-19 yang masih melanda Indonesia.
Merespons hal itu, Mahasiswa Universitas Gajah Mada (UGM) memberikan bimbingan kepada pelaku IKM dalam rangka menjalani program Kuliah Kerja Nyata Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (KKN-PPM) di Desa Tanjung Jaya, Kabupaten Pandeglang.
Seperti diketahui, salah satu yang menjadi penggerak ekonomi di Tanjung Jaya sendiri adalah perkebunan kelapa. Sehingga, mereka pun memilih untuk memberikan bimbingan kepada pelaku IKM dengan memanfaatkan minyak kelapa sebagai produk pemasaran mereka.
“Program pembuatan kompos organik telah dilaksanakan pada Rabu, 5 Agustus 2020 kemarin. Adapun jenis minyak kelapa yang disosialisasikan adalah Virgin Coconut Oil (VCO). Bahan- bahan yang digunakan yaitu ragi tempe, air putih, dan parutan kelapa,” kata Mirza Hafidz Alhazami, dalam keterangan yang diterima biem.co, Minggu (16/8/2020.
Dalam pembuatan VCO, Mirza pun mengaku tim-nya lebih menekankan penggunaan metode fermentasi karena dinilai sederhana dan hemat energi. Untuk meyakinkan pelaku usaha bahwa pembuatan VCO dapat dikerjakan dengan mudah, pihaknya membuat video tutorial di rumah dan mengunggahnya ke Youtube.
Baca Juga
“Kami juga memberikan program bimbingan konsultasi bagi wirausahawan yang ada di Tanjung Jaya untuk menyelesaikan permasalahan wirausaha, termasuk konsultasi pemasaran VCO ke depannya,” ungkapnya.
“Saya harap edukasi pembuatan VCO dapat meningkatkan efesiensi pemanfaatan kelapa dari hasil perkebunan kelapa, sehingga dapat meningkatkan perekonomian di Desa Tanjung Jaya,” pungkasnya. (hh)
