biem.co – Sobat biem, tahukah minyak mustard? Salah satu minyak yang sering digunakan, umumnya sebagai bahan menggoreng dan menumis berbagai masakan. Tapi, minyak yang berasal dari biji tanaman sawi ini juga punya manfaat dalam kesehatan, lho. Minyak mustard dapat meningkatkan kesehatan kulit dan rambut, mengurangi rasa sakit, dan beragam manfaat lain untuk kesehatan tubuh.
Untuk perempuan yang menggemari kosmetik, mengetahui kegunaan minyak mustard juga tidak kalah penting. Dilansir dari Healthline, inilah manfaat penggunaan minyak mustard.
Menghambat Pertumbuhan Mikroba
Beberapa penelitian telah menemukan bahwa minyak mustard memiliki sifat antimikroba yang kuat dan dapat membantu menghambat pertumbuhan beberapa jenis bakteri berbahaya.
Meningkatkan Kesehatan Kulit dan Rambut
Sobat biem, tahu tidak bahwa minyak mustard bisa mengoptimalkan kesehatan rambut dan kulit kita? Banyak orang menggunakannya sebagai bahan tambahan untuk membuat masker wajah, terkadang juga dioleskan ke kaki untuk membantu menyembuhkan tumit yang sakit.
Di Bangladesh, minyak ini juga biasa digunakan untuk memijat bayi yang baru lahir, sebab dianggap dapat meningkatkan kekuatan perlindungan kulit.
Namun, kalau kalian mau menggunakan minyak ini, pastikan menggunakannya secukupnya, ya, untuk mencegah iritasi.
Mengurangi Rasa Sakit dan Peradangan
Minyak mustard ternyata mengandung allyl isothiocynate, senyawa yang berefek pada rasa sakit dalam tubuh. Ada sebuah penelitian yang menemukan bahwa pemberian minyak mustard ke air minum tikus menurunkan rasa sakit tertentu dan membantu mengobati rasa sakit yang meluas.
Selain itu, minyak ini juga kaya akan asam alfa-linolenat (ALA), sejenis asam lemak omega-3 yang dapat membantu mengurangi peradangan dan rasa sakit yang disebabkan oleh kondisi rheumatoid arthritis.
Secara tradisional, dapat pula meringankan gejala radang sendi yang disebabkan oleh kondisi seperti pneumonia atau bronkitis.
Memperlambat Pertumbuhan Sel Kanker
Menurut penelitian, minyak mustard dapat membantu memperlambat pertumbuhan dan penyebaran jenis sel kanker tertentu. Studi lain juga mengamati temuan serupa, pemberian allyl isothiocyanate yang diekstrak dari minyak mustard menurunkan penyebaran sel kanker kandung kemih.
Mendukung Kesehatan Jantung
Minyak ini kaya asam lemak tak jenuh tunggal, yang biasa ditemukan di kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak nabati. Kandungan tersebut telah dikenal dengan berbagai manfaat, terutama dalam kesehatan jantung.
Sebuah penelitian juga menunjukkan bahwa minyak mustard dapat membantu menurunkan trigliserida, tekanan darah, dan kadar gula—yang menjadi faktor risiko penyakit jantung.
Tapi, tetap saja perlu diperhatikan penggunaannya. Sebab ada penelitian kecil juga yang menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi minyak mustard dalam jumlah yang tinggi justru dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung.
Membantu Mengobati Flu
Minyak biji sawi ini ternyata sering digunakan sebagai obat alami untuk mengobati gejala flu, lho. Penggunaannya bisa dicampur dengan kapur barus dan diterapkan langsung ke dada. Atau kalian juga dapat mencoba perawatan uap minyak mustard, dengan menambahkan beberapa tetes minyak mustard murni ke air mendidih dan menghirup uapnya.
Namun, saat ini belum ada bukti yang mendukung bahwa penggunaan minyak mustard bisa mengatasi masalah pernapasan. Jadi, gunakan secukupnya saja, ya. (hh)
Saus Tomat dan 4 Makanan Ini Bahayakan Kesehatan Jantung
https://ayobandung.com/read/2020/12/08/161102/saus-tomat-dan-4-makanan-ini-bahayakan-kesehatan-jantung