KOTA SERANG, biem.co – Siapa bilang basic pendidikan sebagai pengajar tidak bisa menjadi pengusaha, buktinya Fitriyana Utami bisa mengimbangi fesyen seorang pengajar menjadi pengusaha.
Berawal dari keresahan harus berkegiatan apa yang bisa menghasilkan, akhirnya perempuan lulusan ilmu sejarah Universitas Indonesia ini memberanikan diri membuka usaha makanan yaitu Bebeke Om Aris.
“Awalnya sih bisa dikatakan kepepet yah, karena bapak (orang tua) sudah mau pensiun, jadi saya berfikir nantinya mau usaha apa yah supaya tetap bisa memutarkan uang yang ada. Mulai dari kepikiran ingin membuat pusat oleh-oleh, toko sembako dan pada akhirnya mencoba usaha kuliner seperti sekarang ini,” ujarnya kepada biem.co saat ditemui di Bebeke Om Aris Serang, Selasa (03/03/2020).
Sebagai pemula berbisnis dibidang kuliner, Ana lebih memilih membuka usaha kuliner dengan sistem franchise. Hal ini dilakukan karena ia memang sebagai pemula terjun kedunia usaha makanan dan butuh bimbingan.
“Karena memang basic saya di ilmu sejarah yah. Masuk ke dunia kuliner sangatlah asing, maka dari itu saya memilih bisnis ini dengan franchise Bebeke Aris yang berasal dari Bandung, karena kan kalo franchise itu segala kebutuhannya sudah ada di sistemnya, nah saya tinggal belajar dan jalani,” ujarnya.
Yang pada awalnya saya tertarik dengan franchise ini karena ketertarikan dan menemukan rasa yang berbeda ketika menyantap sajian bebek yang empuk dengan harga yang murah. Saat itu nyoba di Bebeke Om Aris cabang Cilegon, makanya saya berani buka di Kota Serang, karena rasanya yang enak,” paparnya.
Selama tiga bulan bergelut dibidang kuliner ini, Ana sudah bisa memutarkan omzetnya dengan kebutuhan operasional sehari-hari.
“Alhamdulillah sih, dari tiga bulan ini berjalan usaha sudah bisa mandiri, hasilnya bisa diputar, gaji karyawan sampai bayar listrik dan operasional lainnya sudah bisa tertutup oleh omzet,” jelasnya.
Lebih lanjut, Ana sebagai pengusaha muda berpesan kepada anak-anak muda yang masih bingung harus usaha apa, ia mengatakan untuk berani dan bertekad membuka usaha apapun.
“Buat anak muda di luar sana, jangan takut untuk memulai, beranikanlah diri untuk memulai usaha. Dengan membuka usaha berarti bisa memberikan lapangan kerja untuk yang lain juga, karena Rasulullah SAW juga menganjurkan untuk menjadi pengusaha (berdagang)” imbuhnya.
Nah bagi sobat biem yang ingin makan enak dengan harga yang murah, bisa mampir ke Bebeke Om Aris yang beralamat di Jalan Maulana Yusuf Kelurahan Cimuncang, Kecamatan Serang, Kota Serang, Banten, tepatnya di samping Hotel Wisata baru. Makanannya dijamin enak dan recomendeed, tempatnya juga instagramble banget. Yang ingin kepo-in menu-menu andalannya juga bisa melalui akun instagramnya @bebekeomaris.serang. (iy)
