KOTA TANGERANG, biem.co — Sebagai upaya untuk mewujudkan generasi penerus yang berketerampilan dan berkarakter, Lembaga Pembinaan Khusus Anak (LPKA) Kelas I Tangerang bersama Lembaga Pendidikan Kursus (LPK) Tania Jaya mengadakan praktik tata boga yang diikuti para anak binaan di Ruang Praktik LPKA, Kota Tangerang, Senin (3/3/2020).
Dalam kegiatan yang dibuka langsung Kepala LPKA I Tangerang Esty Wahyuningsih, para anak binaan nampak menerima materi sekaligus praktik dari tenaga pengajar LPK Tania Jaya dengan membuat kue yang diberi nama ‘Roti Manis’.
Perwakilan LPK Tania Jaya, Anggraini menyampaikan apresiasi terhadap LPKA I Tangerang yang telah memberikan ruang dan waktu untuk memberikan ilmu dan keterampilan seputar tata boga.
“Fungsi keterampilan ini untuk bekal ilmu anak-anak kelak seusai keluar dari sini. Program ini akan dilaksanakan selama 8 kali pertemuan pada hari Senin dan Kamis,” ungkap wanita yang akrab disapa Eni ini.
Di tempat yang sama, Kepala LPKA I Tangerang Esty Wahyuningsih mengatakan, praktik tata boga tersebut diisi dengan pelaksanaan pembuatan roti.
“Buat anak-anak di sini, jangan berkecil hati karena jika kita memiliki wirausaha, contoh di bidang kue (bakery), kita mampu bersaing. Disebabkan, di luar sana peluang pekerjaan sangat ketat persaingannya, baik karyawan maupun PNS. Jadi, selama 8 kali kesempatan ini bisa diikuti dengan baik dan jangan dilewatkan,” paparnya
Di akhir penyampaiannya, sosok wanita yang baru hitungan hari memegang komando di LPKA I Tangerang ini menyampaikan apresiasi terhadap LPK Tania Jaya atas ilmu yang telah diberikan kepada anak-anak binaan di tempatnya mengabdi tersebut.
Di tempat terpisah, Kasi Pembinaan LPKA I Tangerang, Herti Hartati menambahkan, kegiatan yang diikuti oleh para anak binaan ini menghadirkan 20 peserta yang terdiri dari tingkatan siswa SD, siswa SMP dan siswa SMK Istimewa.
Ia berharap kegiatan dapat berlangsung sesuai dengan yang diharapkan serta bisa menjadi bekal untuk anak binaan seusai menjalani masa pembinaan di tempatnya mengabdi.
Hal senada diungkapkan Kasubsie Pendidikan dan Latihan Kerja (latker) LPKA I Tangerang, Roni Setiawan.
Menurutnya, untuk membentuk generasi penerus yang memiliki keterampilan dan karakter, berbagai keterampilan diberikan oleh pihaknya terhadap anak binaan.
“Selain tata boga, kami juga memberikan ketrampilan di bidang otomotif, kuliner, bercocok tanam, kerajinan tangan, wira usaha. Di bidang seni musik, LPKA telah melahirkan Undi PasBand,” katanya.
“Sedangkan di bidang otomotif, prestasi yang telah diraih pada tahun 2020, yakni mendapatkan peringkat sepuluh besar se-Tangerang Raya di bidang perakitan sepeda motor milik perusahaan Honda Tangerang. Anak binaan kami yang sudah bebas pun, juga ada yang direkrut bekerja di AHAS Ciputat,” imbuhnya. (Arief)
