biem.co – Halo Sobat biem. Hari ini kita sudah memasuki puasa hari ke-12 Ramadhan. Tentu Sobat biem masih semangat menjalani puasanya, kan? Nah, kali ini biem.co akan coba sajikan resep minuman yang manis dan segar untuk menu berbuka hari ini, yaitu Es Kacang Merah. Simak, yuk, cara buatnya!
Bahan-bahan:
- Kacang merah 250 gram
- Gula merah 250 gram (disisir)
- Kayu manis 5 cm
- Susu kental manis coklat 10 sendok makan
- Air 600 mili liter
- Es secukupnya
Baca Juga
Cara Membuat:
- Langkah awal, rendam kacang merah hingga mengambang. Cuci kemudian tiriskan.
- Selanjutnya, rebus dengan kayu manis hingga lunak. Angkat, lalu sisihkan.
- Setelah itu, rebus air bersama gula merah. Aduk rata hingga mendidih dan gula larut.
- Masukkan kacang merah, masak hingga kacang benar-benar empuk dan air tinggal sedikit. Kemudian angkat.
- Sajikan kacang merah, es batu atau es serut, lalu tambahkan susu kental manis coklat.
Baca Juga
Bagaimana, tertarik untuk mecoba? (IY)
Sumber: Cookpad
Editor: Yulia
