KOTA CILEGON, biem.co — Usaha kuliner saat ini sedang menjamur di mana-mana. Banyak pengusaha yang mulai membuka usaha di bidang kuliner, bahkan tak sedikit artis tanah air pun ikut meramaikan dunia usaha kuliner ini. Tak terkecuali, remaja-remaja yang penasaran ingin mencoba peruntungan melalui bisnis kuliner.
Namun berbicara bisnis, hal ini tidak terlepas dari adanya konsumen. 15 Maret kemarin menjadi Hari Hak Konsumen Sedunia. Melalui momen ini, awak biem.co berbincang dengan salah satu pelaku usaha bisnis kuliner kafe di Cilegon.
Adi Sudrajat, seorang pengusaha kafe ini mengatakan, bahwa baginya konsumen adalah bagian terpenting bagi seorang pengusaha. Maka dari itu, melayani dan menjaga dengan baik adalah hal utama yang harus dilakukan oleh seorang pengusaha.
“Karakter konsumen di kafe gue, friendly. Gue ciptain kekeluargaan. Menyapa konsumen dengan bersalaman, dan sebagainya. Beda dengan kafe-kafe lainnya,” papar pria kelahiran Serang, 15 Februari itu.
Selama menjalani usahanya, pemilik Calderra Café & Coffeenery ini juga bercerita bahwa dirinya pun pernah merasa kesal dengan konsumennya yang cukup rewel. Namun, Adi mencoba berusaha untuk tetap tenang di hadapan konsumen tersebut.
“Ya, kadang setelah konsumen rewel yang bikin kesel itu pergi, baru kita ngedumel. Terus ketawa-ketawa,” ungkapnya.
Terakhir, Adi pun berharap usahanya bisa terus berkembang sebagai penyedia barang dan jasa di Cilegon, agar lebih banyak lagi anak-anak muda yang kreatif dan inovatif. (Umin)
